吉米的人生

宛如電影場景般的The Rome Edition庭園區

 

     第11篇旅舘系列是The Rome Edition的餐飲篇(房間及設施請看點這裡)，The Rome Edition強調純手工現作義式料理，實際用餐過的感覺，水準一流沒話說。

     只有 91 間奢華精品客房的The Rome Edition，極簡風格的餐廳美觀大方，一貫的木系溫馨宜人的用餐環境，主廚餐點更是經典羅馬風味的呈現。    

 

     The Rome Edition當然也有外國人的最愛酒吧，而且還不只一間，其中一間是純夜店風格，另外一間就是放鬆喝酒的地方。

     可是我們兩個I人並不樂於此道，加上在羅馬毎天都逛到很晚，所以這兩個酒吧都只能遠觀，沒有動力入內享用美酒啦!

     

     飯店面對外面的庭院，就是蔥蔥鬱鬱滿滿生機的綠花園，有種特別吸引人的魅力，坐在庭院裏來個下午茶，超級棒的享受。

     整個飯店的公共空間設計和外觀看來宛如翡翠，綠色植物爬滿飯店一點都不違和，看來璀璨奪目但不刺眼，如詩如畫的美景啊...

 

     再來就是餐點的部份，這是第二天去競技場參觀回來後，下午回到飯店請餐廳幫忙準備的小食，除了佛卡夏配生火腿，還有牛肉丸外跟義大利口味的割包。

     右邊的綠色瓶裝的不是酒精類飲料，而是來自托斯卡尼大區，順口又好喝的汽泡水，不像外賣市售的那麼剌激，打破我對有汽泡水的固有印象了。

 

     生火腿佛卡夏跟本是一絶，生火腿軟嫩又好吃，後來看了Menu，用的是火腿界的愛馬士西班牙伊比黑毛豬火腿，那迷人的香氣跟色澤，想到都會流口水。

     再給主角一點Spot Light，仔細看看宛如藝術品一樣，除了好吃也很漂亮，雖然沒有台菜熱炒的香味四溢，但火腿淡淡的香氣，不管視覺跟味覺都讓人很滿意 。

 

 

     再來就是早餐的部份，我點了歐式早餐常見的歐姆蛋，以蔬菜為內容的歐姆蛋爽口好吃，搭配新鮮的鮭魚，還有舒芙蕾為甜點作結尾。

 

     當然早餐最重要的元素咖啡也很重要，香醇好喝又順口是必須的，搭配自製的雜糧麵包剛剛好，光這兩樣也可以填飽肚子了。

     還有那新鮮的煙燻鮭魚同樣入口即化，鮭魚的甜味就在口中化開的感覺，可以說味蕾超幸福的，頂級味道不外如此吧...

     

     因為有一百美元的餐飲額度，第三天晚上我就決定在The Rome Edition用餐，同樣是在用早餐的餐廳，但項目則是正統義式料理。

     照例點了必喝的汽泡水，正餐老婆點的是魚料理，我的正餐則是烤牛肉，主角登場前先上前菜，奶油起司菇菇湯口感一級棒。

土水

　　

     除了主菜烤牛肉跟魚料理外，我們還點了爽脆的沙拉，紫色高麗菜加上核桃再淋上橄欖油，就用最原始的味道征服了我們。

     三分熟的牛肉軟嫩又多汁，搭醬汁後更是香氣十足，咀嚼幾下後滑順入口，魚料理也很好吃，看老婆大人的表情就知道很滿意。

     

     最後一天的早餐，我們除了再點必吃的歐姆蛋跟煙煙燻鮭魚外，還等了第二天早上外帶的法國土司。

     烤的恰到好處的土司，看似簡單確宛如人間美味的料理，讓我吃了後難以忘懷，最後還要再點來回味一番。 

最後的最後，The Rome Edition餐點有義大利菜的高水準，一等一的食材跟料理，能來體驗一次真的很幸福啊...

    

我的評價：

整體評價：位置好交通便利，房間設施跟餐飲都很讚，值得給5星評價。

交通便利性：5星。(離巴貝里尼地鉄站很近，走路不到五分鐘)

價格：5星。(二人22坪套房淡季一萬五千台幣/晚，五折的優惠價）

餐飲：5星。(手工現做的義大利菜，餐點都好好吃)

房間：5星。(房間配備都很讚，很棒的床跟眠被，睡起來超舒服的）

 

參考資訊：